Ensalada de Nopales

Ingredientes:
*Porción para 6 personas

• 1/2 kgs. nopales picados en cuadritos
• 4 jitomates
• 1/2 cebolla blanca o morada
• 1 chile jalapeño o serreno crudo
• cilantro al gusto
• sal
• 1/2 limón

Modo de preparacion:

1. Poner a cocer los nopales.
2. Ya que estén cocidos agregarle un poco de sal y luego colar para tirar el agua.
3. Mientras se cocen los nopales, partir toda la verdura en cuadritos finitos, se revuelve todo y se sazona con la sal al gusto.
4. Si se desea se le puede agregar queso fresco.
5. Se puede servir en tostadas.

Receta compartida por: Miss Ingrith Ríos, Titular 5ºA de primaria