Arroz con verduras

Ingredientes:

• 1/2 paquete de arroz
• Verduras al gusto (Apio, cilantro, zanahoria, chícharos, elotes, etc.)
• 2 tomates chicos licuados
• 2 tazas de agua aprox.
• Sal
• Pimienta
• Comino
  
• Ajo

Modo de preparación:

1. Para cambiar el sabor del arroz me gusta combinarlo con diferentes verduras.
2. Se frie el arroz con cebolla, pimiento morrón y aceite un rato hasta que truene un poco.
3. Le agrego tomate licuado, el ajo y le agrego: chícharos, apio, cilantro, zanahoria y el jugo de medio limón.
4. Se agregan 2 tazas aproximadamente de agua, tapado y a fuego lento hasta que esponje y seque el arroz.

Receta compartida por: Miss Nery García, Titular 5º B de primaria